Gratänger i alla former

Gratänger finns i en mängd former, allt ifrån klassisk potatisgratäng till gourmeträtter som italiensk fiskgratäng.

I ugnen får alla smaker gifta sig och resultatet blir alltid bättre än summan av ingredienserna. Till kött eller fisk blir gratängen ett mättande tillbehör men många gratänger kan lika gärna stå för sig själva som en hel middag med sallad till. På vintern är gratänger kanske som bäst. Då kan vi njuta av våra favoritrotfrukter eller kanske en finsk kålrotslåda.

En vanlig vardagskväll är det skönt att snabbt förbereda en pastagratäng som sedan får sköta sig själv i ugnen. Hur enkelt som helst eller elegant och festligt, gratäng passar för alla tillfällen.

Välkommen in och prova alla de olika sorter som erbjuds!


 


Klassisk potatisgratäng

Vad är egentligen godare än en riktig potatisgratäng? Här kommer ett klassiskt recept!

Läs receptet ...

Snabb potatisgratäng

Rinner tiden iväg, måste maten bli klar snabbt? Ingen fara, prova detta snabba recept på potatisgratäng och njut!

Läs receptet ...


Rotfruktsgratäng med kålrot

Rotfruktsgratäng med kålrot

En enkel och smakrik gratäng som passar till både kött- och vegetariska rätter.

Läs receptet ...

Italiensk fiskgratäng

Passar utmärkt till helgen då man hinner lite mer!

Läs receptet ...


Potatis- & zucchinigratäng

Prova denna ljuvliga potatis- & zucchinigratäng! Ett kryddigt recept som gör succé i alla lägen!

Läs receptet ...

Blomkålsgratäng med svamp

Blomkålsgratäng med svamp

En rustik och mild gratäng som mättar bra.

Läs receptet ...


Kålrotslåda

Kålrotslåda

Gott tillbehör till steken och ett bra alternativ till potatisgratäng! Lättlagat och dessutom miljöbra.

Läs receptet ...

Potatisgratäng med lax och broccoli

Potatisgratäng med lax och broccoli

En läcker gratäng som fungerar utmärkt som hel middag tillsammans med grönsaker och en sallad. Perfekt att ha färdig i förväg och värma när gästerna kommer!

Läs receptet ...


Snabb pastagratäng med lax

Snabb pastagratäng med lax

Enkelt och gott på kort tid. Inget att tveka om - bara att laga!

Läs receptet ...

Potatisgratäng

Potatisgratäng

En god potatisgratäng som passar till många varmrätter. Bra på buffén!

Läs receptet ...


Broccoligratäng

Broccoligratäng

God gratäng som blir ett bra tillbehör till många rätter.

Läs receptet ...

Kycklinggratäng med tomat och chèvre

Kycklinggratäng med tomat och chèvre

Kyckling som får bo i ugnen tillsammans med en god tomatsås och chèvre är riktigt läckert! En enkel gratäng som passar vardag som fest.

Läs receptet ...


Svamp- och paprikagratäng

Svamp- och paprikagratäng

En riktigt smakrik gratäng som passar bra på buffé eller som tillbehör till många rätter.

Läs receptet ...

Potatisgratäng med korv och färskost

Potatisgratäng med korv och färskost

En bekväm gratäng där vi utgår från kokt potatis. Perfekt om du har rester och snabbt vill göra en gratäng!

Läs receptet ...


Pastagratäng med torsk

Pastagratäng med torsk

Snabb och god gratäng med zucchini, pasta och fisk. Riktigt gott och lätt!

Läs receptet ...

Fiskgratäng med couscous

Fiskgratäng med couscous

Fisk på en bädd av couscous och med en god sås på toppen är god och bekväm mat!

Läs receptet ...


Potatisgratäng med svamp

Potatisgratäng med svamp

Potatis, rosmarin och skogssvamp - en riktig höstgratäng!

Läs receptet ...

Broccoligratäng med kikärtor

Broccoligratäng med kikärtor

En god, vegetarisk gratäng som passar bra både till huvudrätt och som tillbehör till andra varmrätter.

Läs receptet ...


Potatisgratäng med lax

Potatisgratäng med lax

Lätt vardagsgratäng, god nog för helgen också! Få ingredienser för den lättlagad och snabb. God med en grönsallad, linsröra och ett hembakat bröd!

Läs receptet ...

Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Matig gratäng som passar till både vegetariska rätter, kött och fågel.

Läs receptet ...



Blåbärspaj

Honung lyfter blåbärspajen!

Sommarens första blåbärspaj smakar alltid fantastiskt. Prova ett nytt recept på blåbärspaj med honung!

Blåbären är mogna och vi plockar massor. De blåa bären passar till mycket gott, allt från att strö på gröten till smulpaj. Får du mycket bär i korgen kan du koka blåbärssylt. Prova gärna en variant på blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel som passar till desserter och glass.
I paj gör sig blåbär perfekt. De är lagom söta och innehåller ofta inte så mycket vatten att pajdegen blir blöt och mjuk. Prova klassisk blåbärspaj eller gör en paj med vaniljsmak.
Nu när säsongens honung brukar finnas att köpa kan du prova ett nytt recept på blåbärspaj med honung. Honungen lyfter blåbärssmaken fint och du får en riktigt god sommarpaj!
Lycka till i bärskogen!

 bärrecept.se

Kladdkakor

Godaste kakan

En kladdkaka passar alltid fint! Prova ett recept på en god och smakrik kaka som bakas lätt i långpannan!

kladdkakor.se

Bakakaka

Banankaka som muffins

Banankaka börjar bli en klassiker för många baksugna. Den är lättbakad, hållbar och saftigt god.

bakakaka.se


Frukostbullar

Baka tre sorters bullar av samma deg!

Nybakade frukostbullar får den segaste morgon att ljusna. Prova att baka tre sorters bullar av samma deg!

Doften av nybakat bröd gör det lättare att vakna. Och hjälper säkert om du skulle ha vaknat på fel sida…
Oavsett om du vill gå upp tidigt och sätta bullarna på jäsning medan du tar en extra sovstund eller jäsa bröd över natten finns det bra recept att tillgå.
Favoriter som vetekakor, franskbrödbullar eller tekakor är ljusa klassiker som alltid passar. Havrebullar med russin är ett smakrikt sätt att börja dagen. Och fiberbullar eller långjästa grahamsbullar ett grövre alternativ. Prova gärna att jäsa bullarna svalt över natten så kan du fort fixa nybakat bröd på morgonen!
Kan du inte välja sort eller vill bjuda på flera slags bullar på morgonen är förslaget ett nytt recept på tre sorters bullar av en deg! Ett bra sätt att starta dagen på och få variation på frukosten. God morgon!

 frukostbullar.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...