Gratänger i alla former

Gratänger finns i en mängd former, allt ifrån klassisk potatisgratäng till gourmeträtter som italiensk fiskgratäng.

I ugnen får alla smaker gifta sig och resultatet blir alltid bättre än summan av ingredienserna. Till kött eller fisk blir gratängen ett mättande tillbehör men många gratänger kan lika gärna stå för sig själva som en hel middag med sallad till. På vintern är gratänger kanske som bäst. Då kan vi njuta av våra favoritrotfrukter eller kanske en finsk kålrotslåda.

En vanlig vardagskväll är det skönt att snabbt förbereda en pastagratäng som sedan får sköta sig själv i ugnen. Hur enkelt som helst eller elegant och festligt, gratäng passar för alla tillfällen.

Välkommen in och prova alla de olika sorter som erbjuds!


 


Klassisk potatisgratäng

Vad är egentligen godare än en riktig potatisgratäng? Här kommer ett klassiskt recept!

Läs receptet ...

Snabb potatisgratäng

Rinner tiden iväg, måste maten bli klar snabbt? Ingen fara, prova detta snabba recept på potatisgratäng och njut!

Läs receptet ...


Rotfruktsgratäng med kålrot

Rotfruktsgratäng med kålrot

En enkel och smakrik gratäng som passar till både kött- och vegetariska rätter.

Läs receptet ...

Italiensk fiskgratäng

Passar utmärkt till helgen då man hinner lite mer!

Läs receptet ...


Potatis- & zucchinigratäng

Prova denna ljuvliga potatis- & zucchinigratäng! Ett kryddigt recept som gör succé i alla lägen!

Läs receptet ...

Blomkålsgratäng med svamp

Blomkålsgratäng med svamp

En rustik och mild gratäng som mättar bra.

Läs receptet ...


Kålrotslåda

Kålrotslåda

Gott tillbehör till steken och ett bra alternativ till potatisgratäng! Lättlagat och dessutom miljöbra.

Läs receptet ...

Potatisgratäng med lax och broccoli

Potatisgratäng med lax och broccoli

En läcker gratäng som fungerar utmärkt som hel middag tillsammans med grönsaker och en sallad. Perfekt att ha färdig i förväg och värma när gästerna kommer!

Läs receptet ...


Snabb pastagratäng med lax

Snabb pastagratäng med lax

Enkelt och gott på kort tid. Inget att tveka om - bara att laga!

Läs receptet ...

Potatisgratäng

Potatisgratäng

En god potatisgratäng som passar till många varmrätter. Bra på buffén!

Läs receptet ...


Broccoligratäng

Broccoligratäng

God gratäng som blir ett bra tillbehör till många rätter.

Läs receptet ...

Kycklinggratäng med tomat och chèvre

Kycklinggratäng med tomat och chèvre

Kyckling som får bo i ugnen tillsammans med en god tomatsås och chèvre är riktigt läckert! En enkel gratäng som passar vardag som fest.

Läs receptet ...


Svamp- och paprikagratäng

Svamp- och paprikagratäng

En riktigt smakrik gratäng som passar bra på buffé eller som tillbehör till många rätter.

Läs receptet ...

Potatisgratäng med korv och färskost

Potatisgratäng med korv och färskost

En bekväm gratäng där vi utgår från kokt potatis. Perfekt om du har rester och snabbt vill göra en gratäng!

Läs receptet ...


Pastagratäng med torsk

Pastagratäng med torsk

Snabb och god gratäng med zucchini, pasta och fisk. Riktigt gott och lätt!

Läs receptet ...

Fiskgratäng med couscous

Fiskgratäng med couscous

Fisk på en bädd av couscous och med en god sås på toppen är god och bekväm mat!

Läs receptet ...


Potatisgratäng med svamp

Potatisgratäng med svamp

Potatis, rosmarin och skogssvamp - en riktig höstgratäng!

Läs receptet ...

Broccoligratäng med kikärtor

Broccoligratäng med kikärtor

En god, vegetarisk gratäng som passar bra både till huvudrätt och som tillbehör till andra varmrätter.

Läs receptet ...


Potatisgratäng med lax

Potatisgratäng med lax

Lätt vardagsgratäng, god nog för helgen också! Få ingredienser för den lättlagad och snabb. God med en grönsallad, linsröra och ett hembakat bröd!

Läs receptet ...

Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Matig gratäng som passar till både vegetariska rätter, kött och fågel.

Läs receptet ...



Rabarber

Nya varianter på klassisk rabarberpaj

Årets första rabarber smakar alltid fantastiskt. Gör sommarsmaken rättvis i ett nytt recept på klassisk smulpaj med smak av kolakaka.

Värmen får rabarbern att skjuta fart. Dessa syrliga stänglar blev populära i landet först när inte bara de rikaste hade råd med socker. Idag är de en självklar del av försommaren för många av oss. Smälta i kräm, i saft och längre fram i sylt.
Men allra mest sommar smakar nog rabarberpajen. Varianterna är många: Från allra mest klassiska smulpajen till rabarberpaj med havretäcke, smulpaj med kolasmak eller rabarberpaj med mandelmassa. Kanske en rabarberpaj med kardemumma eller ett gott recept på rabarberpaj med smul som smakar kolakaka?

 smulpaj.se

Baka med rabarber

Älskade rabarber!

Nu börjar rabarberstjälkarna sträcka sig stolt ur jorden och vi vill bjuda alla på rabarberkaka! Fram med långpannan bara.

smulpaj.se

Lakritskladdkaka

Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!

Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!

kladdkakor.se


Varma soppor

Snabb ärtsoppa

Mixat är inte slätstruket! Gör grön ärtsoppa och locka fram smaker på några minuter.

Med en enkel mixer lagar du snabbt några riktigt goda soppor. På några minuter kan du sno ihop en krämig och smakrik morotssoppa till lunchen. Lika enkelt lagar du potatissoppan eller den släta svampsoppan som ska bli förrätt till söndagssteken. En god variant på grön ärtsoppa, med äppelcider och dragon passar utmärkt både till lunch och förrätt. Gott kan faktiskt vara snabbt!

 sopprecept.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...