![]() ![]() Broccoligratäng![]() God gratäng som blir ett bra tillbehör till många rätter. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Tina broccolin om den är frusen. Förväll färsk broccoli hastigt. Finhacka löken och mjukfärs den i lite olja. Pressa ner vitlöken mot slutet. Låt svalna. Vispa samman ägg, grädde och mjölk. Lös buljongen i lite hett vatten eller smula ner den i blandningen. Vispa i kryddorna. Smöra en ugnsfast form, cirka 20X30 cm och täck botten med broccoli. Häll äggstanningen över. Skär eller riv mozzarellan i bitar och lägg över. Grädda i 200 grader i cirka 20 minuter. ![]() ![]() ![]()
|
|