Kålrotslåda
Gott tillbehör till steken och ett bra alternativ till potatisgratäng! Lättlagat och dessutom miljöbra.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 800 g kålrot (4-6 st)
- 2 gula lökar
- 2 dl grädde
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 dl riven lagrad ost
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 25 g smör
- 2 msk ströbröd
Gör så här:
Smöra en ugnsfast form, ca 20X30 cm.
Skala och skiva kålroten tunt. Skiva eller hacka löken.
Vispa samman grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Vänd ner kålrot och lök i gräddblandningen och blanda noga.
Lägg blandningen i formen och skiva eller klicka ut smöret över ytan. Strö på ströbrödet.
Grädda gratängen i 225 grader i cirka 45 minuter. Om ytan riskerar att brännas kan den täckas med folie.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Tårta i långpanna
Tårta till alla!
Studenterna springer ut, sommarens fester drar närmre. Baka tårta i långpanna till många!
Lammrecept
Lyckas med lamm
Laga lamm till helgen! Prova lammkotletter med tomat och du har en rustik rätt med helgkänsla.
Chokladkakor
Rött i chokladen
Vi erkänner gärna att vi älskar choklad! I allt från stabila kladdkakor till muffins. Få efterrätter är lika självklara till en god middag som de med choklad. Tackar du nej till hemgjord chokladglass, banankaka eller den härliga franska chokladkakan? Chokladälskaren som redan bakat mandelbrownies gör klokt i att prova ett nytt recept på chokladkaka med rött vin. Kan det bli godare?
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
