![]() ![]() Rotfruktsgratäng med kålrot![]() En enkel och smakrik gratäng som passar till både kött- och vegetariska rätter. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Smöra en ugnsfast form, cirka 20X30 cm. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Skala morot och kålrot och skär i mindre bitar. Finhacka löken och vitlöken. Lösbuljongen i lite hett vatten och blanda den med grädden eller mjölken och kryddorna. Varva nu rotfrukterna med lök, gräddblandning och ost i formen. Avsluta med grädde och lite riven ost. Grädda gratängen i mitten av ugnen i cirka 200 grader i cirka 45 minuter. Känn med en sticka om rotfrukterna är mjuka. Låt gratängen stå till sig en liten stund före servering. ![]() ![]() ![]()
|
|