Snabb pastagratäng med lax
Enkelt och gott på kort tid. Inget att tveka om - bara att laga!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 25 g smör
- 2-3 dl krossade tomater
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk oregano
- 350 g makaroner
- 300 g laxfilé
- 1 gul lök
- 2 ägg
- 1 dl grädde
- 1 1/2 dl mjölk
- 1 1/2 dl riven ost
- 1/2 tsk salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 2 msk riven ost att lägga på gratängen.
Gör så här:
Koka upp vatten och koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet.
Smörj en ugnsfast form, cirka 25X30 cm.
Blanda tomatkross med 1/2 tsk salt och oregano. Bred ut i botten av den smorda formen.
Finhacka löken och skär laxen i små bitar.
Vispa eller mixa samman grädde, mjölk, ägg, ost, salt och svartpeppar.
Blanda pastan med laxen och löken. Häll i formen och häll äggstanningen över. Toppa med lite riven ost och gratinera i 225 grader i cirka 20 minuter.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 november 2018
Ingen i familjen var överförtjust i receptet. Som någon annan skriver, löksmaken tog över helt och hållet.
Kommentar av
besviken
14 februari 2013
Provade detta med höga förväntningar, men det var tyvärr en diss...alldeles för mycket lök (tog mindre än vad det stod) smakade bara lök och tomat..nästa gång blir det bara lax pasta och pasta sås med kryddor
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Mat Glad Påg
16 november 2012
Jag har prövat detta receptet idag med familjen och det är underbart gott!
Kommentar av
osignerat
12 oktober 2012
Förlåt, men det här var INTE gott...
Redaktionens kommentar
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sylt och chutney av rabarber
Fånga rabarbersmaken i flykten
Spara gärna en bit av försommaren - före den stora syltruschen i slutet av sommaren kan vi koka in rabarbersylt.
Scones
Ost- och olivscones
Ost- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen.
Smulpaj
Solmogna bär i smulpaj
På några minuter har du blandat ihop degen till grundreceptet - socker, vetemjöl och smör. Nyplockade bär betyder pajkalas! Särskilt till syrliga pajer som krusbärspaj är vaniljsås gott. När de första blåbären mognar strax blir det blåbärspaj med vanilj och självklart går det bra att göra pajen glutenfri eller mjölkfri.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag hade mina tvivel innan jag började tillaga receptet. Hade jag varit lite mer erfaren i köket så hade jag absolut avstått från detta recept och valt något annat.