![]() ![]() Svamp- och paprikagratäng![]() En riktigt smakrik gratäng som passar bra på buffé eller som tillbehör till många rätter. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Dela och borsta eller skölj svampen. Kärna ur och skölj paprikorna och skär dem i strimlor. Rensa och strimla purjolöken. Stek svamp, paprika och lök i en stekpanna i omgångar så de får fin färg. Vispa samman ägg, grädde, mjölk, salt och peppar. Smöra en ugnsfast form, cirka 20X30 cm. Lägg svampfräset i den och häll stanningen över. Tillaga i 200 grader i cirka 20 minuter. ![]() ![]() ![]()
|
|